Paket aus insgesamt 3 Zwetschgenbränden mit unterschiedlicher Veredelungen:
1x Hauszwetschgenbrand, im Maulbeerholzfass gereift,
1x Hauszwetschgenbrand, im Ex-Portwein-Holzfass gereift und
1x Hauszwetschgenbrand, im Ex-Rum-Holzfass gereif.
Handverlesene Zwetschgen, schonend verarbeitet und behutsam destilliert, sorgen für einen delikaten Brand mit einer Harmonie aus Frucht und Bittermandel. Die Reifung in unterschiedlichen Fässern bietet eine variantenreiche Ausprägung.
Das Ex-Rum-Holzfass offenbart eine ausgeprägte Süße sowie Anklänge von Banane und Röstaromen, das Ex-Portwein-Holzfass hingegen Beerige Anklänge, Vanille, Rosinen, Dörrobst sowie intensive Caramel-Noten, während das Maulbeerholzfass eine natürliche Süße mit sich bringt.
Inhalt: je 200ml, insgesamt 600ml
Alkoholgehalt. 39,5 % vol. // 38,9 % vol. // 37,7% vol.
Frei von aromatisierenden Zusätzen/Zucker. Die süßlichen Anklänge in diesen Bränden ist auf die Reifung im Holzfass zurückzuführen: der Alkohol spaltet die im Holz enthaltene Cellulose in Glucose.